Ces deux acides gras polyinsaturés sont des acides gras essentiels (AGE). Le corps humain étant incapable de les synthétiser lui-même, l’alimentation doit nous les apporter. Ils contribuent à l’entretien de nos tissus et de nos organes. Leurs vertus anti-oxydantes, anti-radicalaires et anti-inflammatoires ont été démontrées.
La littérature scientifique insiste sur le rapport optimal Oméga-6/Oméga-3 de 3/1. Or dans l’huile de chanvre ces AGE se retrouvent de façon naturelle dans ces proportions idéales.
De nombreux auteurs ont confirmé leur efficacité pour prévenir les problèmes circulatoires et cardiaques.
Au niveau de la peau, leur efficacité à été démontrée pour combattre les phénomènes inflammatoires - rougeurs, atopie (allergies cutanées) ...
En résumé les Omega 3 et 6 permettent de restaurer la cohésion des cellules des peaux agressées et/ou déstructurées.